あかね

香川県木田郡三木町のカヤノファームさんが手塩にかけて育てた"さぬきひめ"(香川県オリジナル品種のいちご)を贅沢に使用したフルーツウィートエールです。いちごは農園へ直接取りに伺い、その新鮮さを失わないうちに全量投入いたしました。
外観は濁りのある山吹色。華やかないちごの香りを、麦芽、ホップ、発酵由来の香りで支えています。甘みはそこまで強くなく、後口にいちご由来の酸味が柔らかく感じられる、軽快で爽やかな味わいです。